Apothekergarten Dessau

Die Blätter des Bärlauchs erscheinen im zeitigen Frühjahr und vor den Blüten. Sie sind lanzettlich, etwa drei bis fünf Zentimeter breit und verfügen stets über einen Stiel. Die fünfzähligen Blüten stehen in einer Scheindolde. Charakteristisch für die Pflanze ist ihr starker Geruch.

Bärlauch ist in weiten Teilen Duetschlands zu finden, meidet indes die Mittelgebirge und die Norddeutsch Tiefebene.