Schwarzer Holunder (Sambucus nigra)
Standort im Apothekergarten: Zaunrabatte
Der Schwarze Holunder ist ein üppig wachsender Strauch mit gefiederten Blättern. Seine Blüten stehen in großen, flachen Schirmripsen, beim Zerreiben verströmen sie den charakteristischen Holundergeruch. Die Steinfrüchte sind anfangs rot, später schwarz.
Der Schwarze Holunder ist eine der häufigsten Straucharten in Deutschland.
Familie: Adoxaceae (Moschuskrautgewächse)
Wuchsform: Strauch
Größe: 3,00 m bis 7,00 m
Blüte: weiß von Juni bis Juli