Schnittknoblauch (Allium tuberosum)
Standort im Apothekergarten: Blut & Immunsystem
Schnittknoblauch hat lange schmale Blätter, seine Blüten sind weiß und stehen in Dolden. Der Geruch erinnert an den von Knoblauch. Verwendet werden in der Küche die Blätter.
Der Schnittknoblauch stammt aus Asien.
Familie: Alliaceae (Lauchgewächse)
Wuchsform: Kraut
Größe: 25 cm bis 60 cm
Blüte: weiß von August bis September